ワイン用ブドウの収穫

10月30日、31日に、ワイン用ブドウであるカベルネ・ソーヴィニヨンの収穫をおこないました。
2日間で収穫を終えるために、この日はワイン用ブドウ班をはじめ、果樹班・野菜班の応援や、収穫ボランティアの方々にもお集まりいただき、わいわいと作業をおこないました。
糖度や酸度がちょうどよい頃合いで、色づきも良く、品質の良いブドウができ、ワイン用ブドウ班のみんなは安堵しているところです。
このブドウたちが、これからワインになって、飲んだ人をきっと笑顔にしてくれると想像するのも、ワイン用ブドウを栽培する楽しみですね!

2021年11月07日