果樹班では現在、主にリンゴの整枝せん定作業をおこなっています。
整枝せん定の3原則である、どの枝にも十分日光があたること、作業がやりやすいこと、どの枝にも防除薬液がかかりやすいことを基本にして、樹勢の強弱などに合わせて、せん定していきます。
この日は実をつける結果枝の切り方について、研修生が指導を受けました。
整枝せん定は作業のなかでも特に難しい部類の作業で、一度指導を受けてすぐにできるようになるものではなく、何度も指導を受け、作業経験を積みながら技術を身につけていきます。
よい樹、よい圃場にするための冬の大事な作業。寒風吹きすさぶ日も、樹を前に考えたり悩んだりしながら頑張っています！